CHOCOLATE DE LEITE 57% + PASTEL DE NATA

Pastel de Nata é um dos doces portugueses mais populares no Mundo. Em Portugal, pode encontrar-se este maravilhoso pastel em qualquer café, mas a sua origem remonta à fábrica de Pasteis de Belém. Foi fundada em 1837, onde herdou na altura, a receita ancestral do mosteiro dos Jerónimos, e ainda hoje, a sua receita original mantém-se em segredo.

A massa folhada estaladiça, a nata cremosa com um toque subtil de limão, e em cima da nata queimada, sempre uma pitada de canela a acompanhar… O nosso chocolate de leite Nicarágua 57%, consegue harmonizar e integrar perfeitamente estes elementos, acrescentando ainda, uma combinação irresistível com o cacau.

Conseguimos concretizar este chocolate, graças a mais uma parceria feliz com a Padaria artesanal AZEDA, que elaborou um dos elementos mais importantes desta receita: a massa folhada artesanal.

É mais uma forma de apreciar o nosso adorado pastel de nata, à moda da FEITORIA DO CACAO.