ホワイトチョコレート45％+アソーレスミルク

イベリア半島から２０００キロ、大西洋の北東に位置するアソーレス諸島。火山岩の大地と穏やかな気候、その牧草を一年中潤す大西洋の湿度と雨。そんな自然条件が、アソーレスの牛乳に卓抜したクオリティーをもたらすのです。

フェイトリア・ド・カカオは、そんなアソーレスミルクの特別な味わいを引き出すべく、オリジナルのホワイトチョコレートレシピを考えました。ナチュラルなカカオバターを用い、砂糖の量を減らし、当ブランドのすべてのチョコレート同様、香料も乳化剤も使わずに仕上げました。スイートながらもバランスに優れ、アソーレスミルクのリッチでピュアな味わいを、そのままタブレットとして堪能できるチョコレートです。

コーヒーや濃いめに淹れた紅茶、緑茶のパートナーとしても相性抜群。