ダークチョコレート コスタリカ(マレク)76%
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カリブ海と太平洋に挟まれ、その中央を高い火山山脈が貫くコスタリカは、今も豊かな大自然が残る環境保護先進国としても知られています。
コスタリカ北部、ニカラグアとの国境にほど近いウパラ産のカカオは、ハチミツ、ミルクキャラメルを思わせるスイートな印象に、コーヒー、ナッツの風味とクリーミーなテイストが奥行きを与えています。
ベターハーフは、濃いめに淹れたコーヒーやお抹茶、ナッツやバナナを使ったスイーツなど。
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